Мир как возможность или Незолотая эра человечества

Если представить современный мир, как мир информации, то, наверное, это будет не очень хороший мир. 

Еще не так давно, когда Интернет только-только становился той самой заветной мировой информационной сетью, великие мечтатели грезили о том, какие громадные возможности открывает это человечеству. Ведь в доступе у каждого человека оказывается все мировое наследие, прямо здесь и прямо сейчас. 

"Зависимость". Скульптура в Амстердаме

Человек мог бы стать богом, если бы... стремился к этому. На деле же оказалось, что безграничные возможности мало кому нужны. И мы, обычные люди, куда больше времени проводим в социальных сетях, разглядывая картинки из чужой жизни, которые имеют мало смысла и устраиваем словесные распри, смысла в которых еще меньше. А вместо мирового наследия мы предпочитаем изучать новостные ленты.

Если древнегреческие боги боялись, что однажды человек сможет сравняться или превзойти их в могуществе, то современные боги могут спать спокойно - никто не станет прилагать усилий, чтобы составить им конкуренцию.

 

Конечно же, не стоит говорить за всех, и найдется немало людей, которые используют возможности мировой сети для саморазвития или для того, чтобы поделиться своими знаниями. И здесь возможности действительно безграничны, можно найти не только множество самого разнообразного материала, но найти людей из разных уголков планеты, которые готовы оказать посильную помощь, нередко совершенно не требуя ничего взамен. 

Для тех, кто ищет, сейчас действительно наступила золотая эра. Одна беда - ищущих становится все меньше и меньше. Скоро, весьма вероятно, они будут цениться гораздо больше, чем те, кто является источником уникальных знаний. По крайней мере, в фантастических произведениях было и такое представление будущего.

Как появился шоколад

История появления шоколада очень интересна, ведь изначально шоколад употреблялся совсем не в том виде, как сейчас.

Шоколадные бобы открыли индейцы. Они растирали какао-бобы вместе с кукурузой и острым перцем, заливали водой и взбивали. Потом переливали из сосуда в сосуд до появления пены, за которую напиток и ценился. Употребляли его перебродившим, женщинам и детям пить его было нельзя. Общего с нынешним шоколадом у этого напитка было одно - какао-бобы. И название - напиток имел название "чоколатль", что означает "пенная вода".

Из Америки шоколад попал в Испанию. Там из рецепта приготовления убрали острый перец, зато добавили мед. Так шоколад стал сладким. И еще испанцы заметили, что если напиток разогреть, он не только лучше растворяется, но и становится вкуснее. Так появился напиток - горячий шоколад.

Из Испании шоколад распространился по всей Европе. Мед стали заменять сахаром, а англичане стали добавлять в напиток молоко. После этого шоколадный напиток стали давать и детям.

А вот нынешний твердый шоколад появился благодаря химику из Голландии Конрад ван Гутен. Голландец при помощи пресса отжал из бобов какао масло. Полученный порошок какао стали использовать отдельно для приготовления какао-напитка, который мы пьем и сейчас. А вот если добавить к порошку какао-масло обратно, то можно добиться его затвердения. Так и получился современный твердый шоколад.

Интересно, что для производства твердого шоколада нужно сначала отжать какао-масло, а потом назад его вернуть. Зато в зависимости от количества ингредиентов стали получать разные виды шоколада - темный, горький, молочный, белый.